L'Oasi2 di Trani partecipa alla puntata di Report di domenica
Si parlerà di agricoltura e alimentazione. Dalle 21.30 su Rai3.
venerdì 28 novembre 2008
Domenica 30 Novembre 2008 alle ore 21.30 andrà in onda su Rai3 una puntata del programma Report dedicata all'agricoltura e all'alimentazione, attraverso il racconto di quei meccanismi economici-politici che regolano anche la "nostra tavola".
La Comunità Oasi2 ha collaborato attivamente con gli autori del reportage, in particolare nell'analisi delle dinamiche di sfruttamento della manodopera immigrata e dei meccanismi di moderna schiavitù nel settore dell'agricoltura.
La puntata in sintesi:
Quando compriamo un barattolo di miele, una zucchina o della tenera insalatina, non sappiamo a quale prezzo l'abbiamo effettivamente acquistata. Quali sono per esempio i costi occulti dell'agricoltura intensiva? E invece l'obesità o la malnutrizione, i pesticidi nel piatto o nei fiumi: quanto ci costano in termini di sanità, di danni sociali e ambientali? Quanto costa realmente la scomparsa di milioni di api dalle nostre campagne o la raccolta di pomodori in Puglia fatta dai lavoratori in nero?
Dietro il prezzo al dettaglio, c'è una realtà che non conosciamo. Il costo degli alimenti cresce sempre di più ma all'agricoltore arriva sempre meno. Chi decide qual è il prezzo di ciò che mangiamo? "Il piatto è servito" è il lungo viaggio nell'agricoltura del nostro paese ma anche in francia e germania. Alla fine siamo tornati a casa con qualche risposta; a fare il prezzo sono coloro che decidono ciò che dobbiamo coltivare, come lo dobbiamo coltivare e cosa dobbiamo mangiare. Ma siamo tornati anche con una certezza: le alternative ci sono!
La puntata in sintesi:
Quando compriamo un barattolo di miele, una zucchina o della tenera insalatina, non sappiamo a quale prezzo l'abbiamo effettivamente acquistata. Quali sono per esempio i costi occulti dell'agricoltura intensiva? E invece l'obesità o la malnutrizione, i pesticidi nel piatto o nei fiumi: quanto ci costano in termini di sanità, di danni sociali e ambientali? Quanto costa realmente la scomparsa di milioni di api dalle nostre campagne o la raccolta di pomodori in Puglia fatta dai lavoratori in nero?
Dietro il prezzo al dettaglio, c'è una realtà che non conosciamo. Il costo degli alimenti cresce sempre di più ma all'agricoltore arriva sempre meno. Chi decide qual è il prezzo di ciò che mangiamo? "Il piatto è servito" è il lungo viaggio nell'agricoltura del nostro paese ma anche in francia e germania. Alla fine siamo tornati a casa con qualche risposta; a fare il prezzo sono coloro che decidono ciò che dobbiamo coltivare, come lo dobbiamo coltivare e cosa dobbiamo mangiare. Ma siamo tornati anche con una certezza: le alternative ci sono!