Ritorna oggi a Trani il Puglia Cake Festival
La due giorni dedicata al mondo della pasticceria a Palazzo San Giorgio
sabato 15 ottobre 2022
10.32
Fine settimana all'insegna del Puglia Cake Festival, il festival dedicato al mondo della pasticceria giunto alla sesta edizione. L'evento gratuito si svolgerà oggi e domani a Palazzo San Giorgio.
Il Puglia Cake Festival si rivolge a un pubblico appassionato, professionale, curioso o semplicemente goloso.
Non solo pasta zucchero ma innovazione, gusto e tendenze. Un'attenzione particolare verrà rivolta anche ai più giovani attraverso il coinvolgimento di scuole professionali alberghiere con progetti formativi.
La dolcezza sarà la protagonista indiscussa in una cornice qualificata.
Centinaia di professionisti sono pronti a sfoderare le più elevate tecniche di lavorazione e decorazione della pasta di zucchero e pasticceri di rilevanza nazionale, sospinti solo dal desiderio di urlare una passione.
L'iniziativa è co-organizzata dalla Città di Trani
Programma odierno:
Ore 9.30
Inaugurazione
Ore 10
Show Cooking live con Gianni Braccia
Crostata Moderna Pere - Cioccalato e Meringa
Ore 11
Show Cooking live con Debora Ugolini
CAKE ROLL Halloween
Ore 12
Show Cooking live con Maria Pastore e Luigi Conte
DELIZIA AL LIMONE Gluten Free
Ore 15
Show Cooking live con Andrea Pizzaleo
BUNDT CAKE Profumo d'autunno.
Il Puglia Cake Festival si rivolge a un pubblico appassionato, professionale, curioso o semplicemente goloso.
Non solo pasta zucchero ma innovazione, gusto e tendenze. Un'attenzione particolare verrà rivolta anche ai più giovani attraverso il coinvolgimento di scuole professionali alberghiere con progetti formativi.
La dolcezza sarà la protagonista indiscussa in una cornice qualificata.
Centinaia di professionisti sono pronti a sfoderare le più elevate tecniche di lavorazione e decorazione della pasta di zucchero e pasticceri di rilevanza nazionale, sospinti solo dal desiderio di urlare una passione.
L'iniziativa è co-organizzata dalla Città di Trani
Programma odierno:
Ore 9.30
Inaugurazione
Ore 10
Show Cooking live con Gianni Braccia
Crostata Moderna Pere - Cioccalato e Meringa
Ore 11
Show Cooking live con Debora Ugolini
CAKE ROLL Halloween
Ore 12
Show Cooking live con Maria Pastore e Luigi Conte
DELIZIA AL LIMONE Gluten Free
Ore 15
Show Cooking live con Andrea Pizzaleo
BUNDT CAKE Profumo d'autunno.