Una domenica a spasso fra ulivi, frantoi e masserie
Iniziativa dell'associazione Le terre di Federico. Dopo la visita, degustazione di olio locale con prodotti tipici pugliesi
giovedì 24 novembre 2011
10.25
L'associazione culturale ed ambientale Le terre di Federico organizza per domenica 27 novembre una piacevole mattinata all'aria aperta tra ulivi, frantoi e masserie.
L'appuntamento è alle 9 in piazza Madre Teresa di Calcutta (zona Sant'Angelo) nei pressi dell'uscita della statale 16 bis. Il tour (partenza con auto proprie o pullmino da 8 posti) prevede la tappa presso un frantoio oleario di Trani con visita guidata tra gli ulivi ed all'interno dell'azienda percorrendo le varie fasi di lavorazione, dalla raccolta e mollitura all'estrazione del mosto d'olio ed allo stoccaggio finale prima dell'imbottigliamento.
Dopo la visita al frantoio, si potrà visitare l'attigua masseria San Tommaso, appartenuta alla famiglia Antonacci e nel 1500 di proprietà dei frati domenicani di Andria, ubicata nella zona Lamadoro, perfettamente in asse tra Castel del Monte e la Cattedrale di Trani ed a poche centinaia di metri dal tratturo regio Barletta-Grumo. Come abbiamo raccontato su questo portale nella rubrica della nostra Francesca Corraro (http://www.traniviva.it/magazine/rubriche/puntate/economia-ecologia-e-cultura-il-segreto-della-masseria-san-tommaso/), dopo anni di abbandono e di degrado è stata recentemente acquistata dai proprietari del frantoio ed è oggetto di importanti lavori di ristrutturazione.
A fine visita, ci sarà la degustazione dell'olio locale con prodotti tipici pugliesi e una piacevole passeggiata in campagna. Il rientro è previsto per le 13. La visita guidata è gratuita per i soci dell'associazione e prevede un rimborso spese di 4 euro per i non soci. Per chi volesse utilizzare il servizio pullman la quota partecipativa è di 19 euro con fermate anche fuori Trani. Per prenotare, si può inviare una mail all'indirizzo info@leterredifederico.it specificando il numero dei partecipanti. Tutte le escursioni saranno realizzate anche in caso di pioggia o tempo avverso.
L'appuntamento è alle 9 in piazza Madre Teresa di Calcutta (zona Sant'Angelo) nei pressi dell'uscita della statale 16 bis. Il tour (partenza con auto proprie o pullmino da 8 posti) prevede la tappa presso un frantoio oleario di Trani con visita guidata tra gli ulivi ed all'interno dell'azienda percorrendo le varie fasi di lavorazione, dalla raccolta e mollitura all'estrazione del mosto d'olio ed allo stoccaggio finale prima dell'imbottigliamento.
Dopo la visita al frantoio, si potrà visitare l'attigua masseria San Tommaso, appartenuta alla famiglia Antonacci e nel 1500 di proprietà dei frati domenicani di Andria, ubicata nella zona Lamadoro, perfettamente in asse tra Castel del Monte e la Cattedrale di Trani ed a poche centinaia di metri dal tratturo regio Barletta-Grumo. Come abbiamo raccontato su questo portale nella rubrica della nostra Francesca Corraro (http://www.traniviva.it/magazine/rubriche/puntate/economia-ecologia-e-cultura-il-segreto-della-masseria-san-tommaso/), dopo anni di abbandono e di degrado è stata recentemente acquistata dai proprietari del frantoio ed è oggetto di importanti lavori di ristrutturazione.
A fine visita, ci sarà la degustazione dell'olio locale con prodotti tipici pugliesi e una piacevole passeggiata in campagna. Il rientro è previsto per le 13. La visita guidata è gratuita per i soci dell'associazione e prevede un rimborso spese di 4 euro per i non soci. Per chi volesse utilizzare il servizio pullman la quota partecipativa è di 19 euro con fermate anche fuori Trani. Per prenotare, si può inviare una mail all'indirizzo info@leterredifederico.it specificando il numero dei partecipanti. Tutte le escursioni saranno realizzate anche in caso di pioggia o tempo avverso.