Con l'inizio della primavera riapre il rooftop di Ognissanti

Riprendono a gran ritmo champagnerie, oyster bar, mixology e vineria con un'ampia gamma di sapori ricercati e provenienti da tutto il mondo. Ognissanti prende il nome dalla chiesa romanica su cui si affaccia. Luogo di benedizione per i crociati in partenza da Trani verso la Terra Santa, contribuisce a far diventare la città crocevia di culture e luogo di continui scambi. La storia passata è stata la principale fonte d'ispirazione della concept drink list, studiata dal bar manager Andrea Malcangio.

Una rivisitazione dei grandi classici come lo spritz che è possibile assaporare nella sua rilettura moderna "Non è spritz" o "Il Negroni secondo noi". Un mix di sapori e storia con un tocco di ironia, capaci di far viaggiare negli angoli sperduti del mondo con i suoi sapori etnici.

Ognissanti è l'incontro tra due mondi e due tempi differenti. In questo modo la tradizione incontra la modernità tra crudi di mare e tradizionalità pugliesi home made.

Per la primavera, si potrà godere del rooftop solo durante il weekend, fino a quando, con l'estate alle porte, si potrà accedere tutti i giorni della settimana.