Il 22 giugno appuntamento con il "Gusto" da Corteinfiore

Giovedì 22 giugno, alle ore 21.00, nuova serata del "gusto" a cura dell'Osteria Corteinfiore di Trani. L'appuntamento, sotto le stelle, è con il Rhum Zacapa e le cioccolate di Valrhona. Una serata speciale di degustazione di Rhum abbinati al cioccolato con la collaborazione di un esperto che svelerà tutti i segreti della bevanda guatemalteca, deliziati dai profumi dei sigari cubani di Partagas.
ZACAPA CENTENARIO 23 ANNIRon Zacapa Centenario è un rum invecchiato di produzione limitata. E' il risultato ultimo di una speciale miscela di rum "anejos" Si classifica all'interno della categoria dolce dei rum ed il suo lungo invecchiamento maschera le note alcoliche permettendo un'esperienza completa di aromi e sapori. Per il suo bouquet è considerato il "cognac" dei rum. Nell'aroma escono note di quercia bianca affumicata. Sul palato esprime sapori di noce tostata, vaniglia, nocciola, e spezie perfettamente bilanciati. Il suo rivestimento di foglia di palma reale intrecciata a mano lo rende facilmente riconoscibile ed è un delicato esempio del più fine artigianato guatemalteco. La gradazione alcolica del Ron Zacapa Centenario è di quaranta gradi. Per il consumo si suggerisce di berlo solo o con ghiaccio. ZACAPA CENTENARIO XORon Zacapa Centenario XO è l'esito di un duro lavoro e di una mistica ineguagliabile. E' il risultato di una miscela di rum distillati dai mieli vergini della canna da zucchero. Ispirato dalla tradizione dei rum prodotti nelle isole conquistate dagli spagnoli nei Caraibi, evoca sapori rotondi e bilanciati, sapori tenui, dolci e sublimi. Vi si trovano note di legno, cioccolato, tabacco, vaniglia, liquirizia. Chi prova l'esperienza di Ron Zacapa Centenario XO una volta, difficilmente lo dimentica. La gradazione alcolica del Ron Zacapa Centenario XO è di 40 gradi. Per il consumo si suggerisce di berlo solo. BOTRAN SOLERA 19 ANNIRon Botran Solera rappresenta il culmine della linea Botran. E' invecchiato per diciannove anni in barriques selezionate. Il metodo Solera consente di dare grande omogeneità al prodotto. Morbido ed equilibrato, con un finale lungo ed elegante. La gradazione alcolica del Ron Botran Solera è di quaranta gradi. Per il consumo si suggerisce di berlo solo o con ghiaccio.
Il costo della serata è di € 35,00 per persona. Data la limitata disponibilità dei posti, è obbligatoria la prenotazione al numero 0883.508402. La serata inizierà alla presenza di tutti i partecipanti, si richiede la massima puntualità.

Osteria Corteinfiore di Michele Matera
Via Ognissanti, 18 - Trani
tel 0883.508402 - 348.0718710