Menù turistici in tre lingue

Il sindaco di Trani, Giuseppe Tarantini, ha disposto la realizzazione attraverso, gli Uffici del Suap, di una circolare indirizzata alle associazioni di categoria per il settore ristoratori e somministratori di alimenti e bevande, relativa alla predisposizione in lingua straniera dei menù proposti.

Questo è il testo della comunicazione giunta da Palazzo di Città:

«Considerato che Trani è stata inserita nell'elenco delle"Città d'arte ad economia prevalentemente Turistica" con determinazione Regionale del Dirigente settore Commercio n° 499del9 ottobre 2008 ed è meta preferita da turisti italiani e stranieri che giungono numerosi in visita attratti dalla nota bellezza della nostra Cittàe della nostra costa; Che negli ultimi annisono sorte numerosissime attività commerciali soprattutto nel settore della somministrazione al pubblico di alimenti e bevande;
Alla luce di quanto su esposto, questa Amministrazione Comunale ritiene necessario suggerire un sistema di servizi più mirato a soddisfare i bisogni e le richieste del nostri turisti, nonché al fine di esaltare il rapporto qualità-prezzi dei nostri prodotti culinari ed agevolare la permanenza nella nostra Città, consigliando a tutti gli operatori del settore della ristorazione e somministrazione di realizzare menù in lingua straniera e nello specifico: Italiano, inglese e tedesco.La presente circolare è trasmessa a tutte le Associazioni di Categoria presenti sul Territorio Comunale al fine di provvede re alla divulgazione per tutti gli operatori del settore.»