Presentata a Bari l'edizione 2012 di Calici di Stelle

Estate, tempo di vacanze, tempo di Calici di Stelle. Anche quest'anno la Puglia e Trani sono pronte ad accogliere l'evento enogastronomico che, nella magica atmosfera delle stelle di San Lorenzo, coinvolge migliaia di enoappassionati nella grande festa dedicata ai migliori vini e oli extravergine d'oliva della regione.

Due gli appuntamenti di questa quattordicesima edizione, ideata e organizzata in tutta Italia dal Movimento turismo del vino in collaborazione con l'associazione nazionale Città del Vino: martedì 7 agosto a Trani e venerdì 10 agosto a Copertino. In entrambe le città, un ricco programma di degustazioni, con oltre 40 aziende di vino e olio dalla Daunia al Salento, giochi dei sentori con i vitigni autoctoni Nero di Troia, Primitivo e Negroamaro, tasting di approfondimento sulle Doc simbolo delle due città, apertura straordinaria dei monumenti e spettacoli musicali. La manifestazione è resa possibile grazie al contributo dei produttori, della Regione Puglia, di Pugliapromozione e delle due città in cui si svolgeranno gli eventi.

Lungo il percorso i visitatori incontreranno i banchi d'assaggio (uno per ciascuna azienda) presidiati da sommelier dell'Ais Puglia e suddivisi in tre aree: Terre di Federico, Murgia Messapia e Valle d'Itria, Salento. Il programma delle serate prevede inoltre spettacoli musicali particolarmente suggestivi, come il concerto dal ritmo travolgente della musica etnico-popolare dei Bottisti di Portico e Macerata "'A Cantenella", un gruppo musicale che, dopo innumerevoli esperienze in Italia e all'estero, affascinerà anche la Puglia con un trionfo di botti, tini e falci, usati come percussioni con l'obiettivo di ricercare e divulgare un'antica tradizione contadina: la battuglia 'e pastellessa. Gli strumenti scandiscono arcaici ritmi processionali e antichi riti di iniziazioni e, ancora, accompagnano canti tradizionali. Inoltre a Trani ci sarà il concerto dei Syrah-Tracce di tradizioni con Chiara Liuzzi (voce), Adolfo La Volpe (oud e liuto arabo), Antonio Latela (tamburi a cornice), ambientato ne "L'Osteria del Trani".

Interessante anche l'opportunità di visitare i principali monumenti aperti eccezionalmente per l'occasione. Per i più appassionati, poi, due iniziative che si aggiungeranno alla degustazione dei vini lungo il percorso: il gioco "La prova del naso", una caccia al tesoro fra i vini e i vitigni di Puglia ai cui vincitori regala una consistente selezione di vini pugliesi; il tasting dedicato alle migliori etichette del vino Doc simbolo dei due territori, il Moscato di Trani doc a Trani, il Copertino doc a Copertino.

Un'importante conferma è la possibilità di prenotare gratuitamente i "Winebus calici di stelle", a cura di Pugliapromozione, progetto rivolto a tutti i turisti e gli appassionati di vini di Puglia che vorranno partecipare alla manifestazione in piena comodità e sicurezza, godendosi la serata senza problemi di parcheggio (info@pugliaopendays.com). In particolare per la tappa di Trani sono previsti un pullman in partenza da Margherita di Savoia (infotel 0883.654012) e uno da Bari (infotel 080.9909341). Sia a Trani che a Copertino, inoltre, gli appassionati di astronomia potranno ammirare la magia delle stelle partecipando gratuitamente all'osservatorio delle stelle.

Ad accogliere i visitatori in corrispondenza dei principali ingressi delle due città ci saranno appositi infopoint dove sarà possibile acquistare il kit (10 euro) contenente un calice in vetro con la comoda tasca portabicchiere, un carnet con 8 ticket-degustazione, una confezione di taralli e la guida al percorso. E per chiudere la serata evitando ogni rischio per sé e per gli altri, saranno a disposizione un etilometro che, al costo di un solo euro, consentirà a chi lo vorrà di controllare e verificare il proprio tasso alcolico.