Successo per la seconda edizione di Calice di San Lorenzo

Si chiude col botto la seconda edizione di Calici di San Lorenzo, la manifestazione enogastronomica organizzata dall'associazione tranese CibusDiVinum in collaborazione con la Fidas Trani. L'iniziativa, messa su in via sperimentale lo scorso anno, anche quest'anno ha riscontrato il gradimento della gente ed è andata ben oltre le aspettative degli organizzatori.

Diverse le cantine pugliesi selezionate per il percorso enologico previsto (una degustazione per ogni cantina), tutte di alto livello: l'azienda agricola Tenute Chiaromonte di Acquaviva, azienda vitivinicola Giuliani di Turi, cantine Ferri di Valenzano, tenuta Coppadoro di san Severo, antica tenuta Bonfitto di san Marco in Lamis, cantine Losito di Foggia, Triconza vini di Ortanova, cantine Pirro, di Troia, cantine Collepetrito di Minvervino Murge, azienda agricola Podere 29 di Trinitapoli, cooperativa Terra Maiorum di Corato, le cantine della Bardulia di Barletta, cantine che appartengono all'associazione "Strada dei vini doc" di Castel del Monte, di Corato, azienda agricola Conte Spagnoletti Zeuli di Andria). A queste si sono aggiunti anche quattro stand con degustazioni gastronomiche: i prodotti delle gastronomie dolceria Sapone di Acquaviva, confettura Micco di Corato, Oro di Trani, caseificio fattoria Lombardi di Trani, la pasticceria Casoli di Troia e la Cremeria Paradiso di Trani. La novità di quest'anno è stata la degustazione dei prelibati piatti della cucina del Regia, con l'aggiunta di soli 5 euro.

Ad allietare la serata anche le note calde della pizzica che hanno contribuito a rendere ancor più magica l'atmosfera. Successo della manifestazione è stato anche il lavoro svolto in sinergia con l'associazione Trani Tradizioni che ieri sera ha replicato in piazza Re Manfredi l'incendio del castello. I Reali sono stati poi ospiti delle cantine per degustare i vini e le prelibatezze del territorio.

Un evento insomma destinato a crescere nei prossimi anni.