lunedì 19 dicembre 2011
Powered by
Una serata speciale per coniugare il gusto del Moscato di Trani ai vicoli di una città dalla storia millenaria: è l'evento "Tra vicoli e moscato" organizzato dall'associazione "Le terre di Federico" che promuove la conoscenza del territorio e della riscoperta delle sue tradizioni. Dopo una visita guidata nel centro storico di Trani, tra i vicoli dell'antica città fino all'area portuale dove partivano le botti piene di moscato e di vino tranese, i partecipanti hanno potuto degustare quattro moscati prodotti da altrettante rinomate aziende vinicole del territorio facenti parte del "Consorzio Moscato di Trani DOC".
Il Moscato di Trani o il Moscato Reale è un vino antico di cui già dal X-XI sec. era amato e commercializzato grazie agli intensi traffici marittimi che si snodavano dal suo porto. Così come descritto nei suoi otto articoli pubblicati nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana n. 247 del 22 ottobre 1987 che ne indicano le caratteristiche salienti delle uve, del territorio di produzione e i tempi di commercializzazione, il Moscato di Trani è ottenuto esclusivamente da uve provenienti da vitigno della varietà "Moscato Bianco", che lasciate maturare fino a quasi l'appassimento, ne donano il biondo colore ambrato dal gusto inconfondibile "dolce" e "liquoroso".
Ricevi aggiornamenti e contenuti da Trani
gratis nella tua e-mail
Altri contenuti a tema
Eventi e cultura Trani ed il Moscato: arriva la settima edizione di Sweetly
Ritorna l’evento incentrato su un prodotto locale intramontabile
Attualità Guida Michelin 2025, confermate le stelle per Quintessenza e Casa Sgarra
Giunta alla sua 70esima edizione è stata presentata oggi a Modena
Vita di città La pasta secondo 11 chef pugliesi: a Trani l'elogio alle cime di rape
Alcune specialità del territorio in occasione della Giornata mondiale della pasta
Vita di città Il Moscato Reale di Trani coronerà la cena del G7 offerta dal Quirinale questa sera
La Doc che porta il nome della nostra Città inserita tra le eccellenze enogastronomiche del Paese
Vita di città Segreto svelato! Grande festa per TerradiMare, il vincitore tra i 4 ristoranti di Trani
A Piazza Quercia una folla ha accolto Alessandro Borghese e il vincitore